Award Ceremony

今朝はシンガポール政府の管轄の研究機関で、これまでに共同研究がうまくいったのプロジェクトAward Ceremonyがありました。私は会社代表で記念の盾を二つもいただきました。

ほかに受け取りに来られた他企業の方は、半分以上は日本企業から。千葉からわざわざ来られている方から、シンガポールに何年も住んでらしゃる方まで、たくさんの日本人方たちにお会いしました。　こちらの名刺は現在制作中。早く手に入れなきゃ。

Trattoria Italian Kitchen @ Somerset 313

今日から母子家庭。しかも朝晩電話会議が入っていて、超過密スケジュール。ということで今週の夕食のテーマは、近所でパパッと。

一回目の今日はいつも買い物のときに通り過ぎるSomerset 313の一階にあるイタリアン。ここは日本で言うファミレスに近いコンセプト。安くて、すぐに出てきました。パスタはアルデンテとは言い難かったですが、ブルスケッタはおいしかったですね。

http://www.trattoriaasia.com/

Home made pastas and pizzas, freshly baked bread, homemade soups and tasty desserts.

NUOC - Vietnamise Restaurant

2週間滞在してくれた母と、明日から日本で仕事の夫の最後の晩餐とのことで、「何が食べたい？」と母に聞くとやはりアジアンが良いとのこと。　とのことでウェブでも評判のOrchard Centralビルの12階にあるベトナム料理の店に行きました。

http://www.nuoc.com.sg/

屋内は今日は貸し切りだったようで、屋外のテラス席へ。 眺めもよく、少し早目の夕食なので外も明るく気持ちが良いです。

ベトナム春巻き、甘酸っぱいビーフサラダ、バーベキューポーク、お魚、からヌードルまで本格的でとてもおいしかったです。　サービスも良く、ベトナム料理が食べたい時はここですね。

深夜便で、母と夫は日本に旅立ちました。　また来てくださいね。

67 Killiny Kopitiam

シンガポールローカル料理でまだ食べていなかったのがカヤトーストとローカルコーヒー。以前JALの雑誌AGORAに掲載されていて「けっこう癖になる」とのことだったので、ぜひ試してみたいと思いました。そのカヤトーストの御本家ともいえるKilliney Kopitiamが家からすぐのところにあるので、さっそく週末の朝ごはんに行ってみました。

お天気の良い朝。公園から見るPan Pacific

http://www.killiney-kopitiam.com/

ウェブの印象では、少しカジュアルで、ヨーロッパ風なコーヒーショップ。Killiney Streetに近づいてきて期待が膨らみます。

ところが、店に来るとあらあら、とてもーローカルな雰囲気のお店です。

カヤトーストとコーヒーは有名なもののようで、皆が注文しています。果たして出てきたものはトーストにカヤジャム（これはココナッツに卵、砂糖を混ぜた甘いジャム）。コンデンスミルクが入ったコーヒー。フレンチトーストもカヤジャムをつけていただきます。

カヤトースト（真ん中）フレンチトースト、これには塩味の付いた温泉卵をつけて食べます。

特徴的ではあるけれど、とってもおいしいものというものではないというのが我が家の結論。「家の前のMarcheのフレンチトーストのほうがおいしい。」とは娘の言。とにかく、EuropeanなCafeで優雅で落ち着いた朝食をイメージしていた私たちにはこの雑然とした雰囲気に負けてしまい、さっさと立ち去ることになりました。

Brussels Sprout

週末の食事は、Robertson Quayにあるベルギー料理の店"Brussels Sprout"。　年始に来たイタリアンのBelle Pastaと同じ川沿いのとてもおしゃれな店です。ベルギーに住んでいた私は、時々無性にベルギービールが飲みたくなるのですが、ここにはHoegaarden, Leffe　などの生ビールをはじめ数々の瓶ビールがあります。料理はこの店の売りであるバケツで出てくるムール貝、シーフードパスタ（これもムール貝いっぱい）などを注文しました。

植物園を歩いてのどが渇いていたのでLeffe Blondeは大満足。ベルギー風ムールは、（この料理にちょっとうるさい）私としては、貝が小さくなっていたこと、バケツの蓋がムールの殻入れとして出てこなかったことなど、細かいところが押さえられていなくて少し残念だったです。スープは良い味でパンを付けて最後まで美味しかったです。付け合わせに出てくるポテト（フリッツ）はベルギー風にケチャップとマヨネーズでいただきましたが、これは本場に負けない良いお味でしたよ。

http://www.brusselssprouts.com.sg/index.html

Singapore Botanic Garden

母の滞在する最後の週末は植物園へ行きました。　シンガポールの観光ポイントとして有名なのですが私が来たのは今回が初めて。　敷地面積は63.7ヘクタール（東京ドーム13個分）とのことで、とても大きいです。　園内は、家族でピクニック、散歩、ランニング、食事、はたまた結婚式まで行われていて、市民が集う公園という感じですが、写真でもわかるように、植物はやはり熱帯のものです。

http://www.sbg.org.sg/

見どころは公園内にある国立蘭園。ここだけ入場料（大人が5ドル、学生、シニアは1ドル）が必要ですが、十分価値ありでした。

  

L'Angolo

大変だった学校と仕事の本格的スタートの週をほぼ乗り切り、今日は何かおいしいものを食べに行こう（といっても毎日おいしいものをいただいてますが）とのことで、娘に「何か調べておいてね。」と頼んだところ、インターネットで見つけてきたのがL'Angolo。

http://www.langolo.com.sg/

場所はMRTのTanjong Pagarの近くで、タクシーで行きました。 注文したものは、前菜とパスタ、リゾットでしたが、どれもとってもおいしく、特に手打ちパスタがGood。　Da Paoloとここはとても良い勝負でした。

おいしい店、見つけてくれてありがとうね。