La Chouffe

二週間後に迫ってきたシンガポールの引っ越しにはアルコール類は持っていけません。正確には、持っていくことはできるけれど、ワインのようなアルコール類は1L当たり70SG$(!)の税金がかかるのです。
これは大変だということで、2006年にベルギーから持って帰ってきた我が家のお宝を片っ端から飲んでいます。

今夜は"La Chouffe"、小人のラベルがとてもかわいいベルギービールです。アルコール度８％、茶褐色でうまみたっぷり。味ももちろん最高なのですが、ブリュッセルの南東に車で訪問したbreweryがとても印象的でした。ビール工場の社長さん（というか親切なおじさん）にとても丁寧に案内してもらい、お土産をたくさんいただいたのを覚えています。

専用のグラスでカンパーイ！

機会があればまた訪れたいです。

Brasserie d'Achouffe 

Rue du Village 32, 6666 Wibrin-Achouffe, Belgium

http://www.achouffe.be/en/nos-bieres/nos-produits/